Cơm được dùng để làm cơm cháy được lựa chọn kỹ lưỡng sao cho khi chiên lên cơm không bị cứng phải thật tơi xốp mới làm nên một món cơm cháy thơm ngon đúng điệu.
Ngoài việc chọn loại gạo thích hợp thì việc nấu cơm, phơi cơm cũng được làm một cách công phu để cho ra những hạt cơm cháy chất lượng.
Sau khi cơm đã khô sẽ được chiên ngập dầu cho nở bung, tơi xốp đến một độ nhất định sẽ được vớt ra để khô dầu sau đó được trộn cùng nước mắm thơm ngon pha sẵn với nước mắm, bột ngọt, đường cùng vị cay của tỏi ớt. Hòa chung lại tạo nên một miếng cơm cháy vừa giòn ngọt, thêm nước mắm cay thơm ngon vô cùng.
Hướng dẫn bảo quản:
Đậy kỹ nắp hộp sau khi mở hộp, tránh tiếp xúc lâu với không khí.
Nên sử dụng trong vòng 3 – 5 ngày kể từ khi mở hợp để giữ được độ giòn ngon của sản phẩm.
Không sử dụng khi sản phẩm có mùi hoặc màu lạ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.